オムライス(炊飯器チキンライス)
 No.30
9/26 クックパッドで見たレシピ参考に炊飯器で作るチキンライス。
先日、炊飯器を新調。
古い炊飯器は、炊き込みご飯系が全て生炊きになってしまうという不調が続き買い換え。今回は、新調後の初炊き込み系。思い切って、4合やってみた
しかし、レシピ保存してなかったので、これ書く時にレシピ見つからず
一般的なレシピだと、トマトのホール缶とかトマトジュース使って、生具材と共に炊き込むけど、俺が参考にしたには、生トマト＋炒めた具材を載せて炊き込むレシピ。
やっぱり、一般的なレシピの方が楽かも		 パナソニック 炊飯器 5.5合 IH式 大火力おどり炊き スノーホワイト SR-HX109-W

オムライス(炊飯器チキンライス)
【12:05】
鶏肉やミックスベジタブル、玉葱等をオリーブオイルで炒めて、塩コショーで味付け
お米４カップ、通常の水分量に、生トマトを２つ分カットして載せる。
【12:06】
コンソメ２キューブ載せて、↑で炒めた具材を載せる。
【12:06】
普通に炊飯する。
【13:03】
炊き上がり
【13:06】
よーく混ぜる。
5.5合炊きの釜には、ちょっと多すぎたようで、混ぜるのに一苦労。
この釜とこのレシピだと3.5合までにしておいた方が良いな。
【13:10】
薄焼き卵焼いて載せてオムライス
まぁ、美味しく出来たかな。

色目と塩っ気が少し薄いので、次回は少しケチャップ足したて炊いた方がいいな。

2020/10/29 update

Top Home